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關于“制止餐飲浪費、踐行節儉風尚”倡議書
2020-09-11    來源: 文登傳媒網

區直各部門、單位及廣大干部職工,各機關食堂餐飲保障單位:

  勤儉節約,堅決禁止餐飲浪費行為,關系國家糧食安全,關系黨政機關作風建設,關系良好社會風尚養成。為深入貫徹落實習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為重要指示,以及省、市有關文件精神,全面遏制“舌尖上的浪費”,現面向區直各部門、單位和各機關食堂服務保障單位、公務接待單位發出如下倡議:

  一、強化食堂從簡節約。區直各部門、單位要牢固樹立“過緊日子”思想,大力推進“健康食堂”建設,按照健康、從簡原則加工供應飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。充分利用信息化手段,加強用餐人數管理,努力做到按需供餐??茖W安排供餐形式,提倡“小份、適量、拼盤”供餐,從源頭減少剩菜剩飯。加強食材、原料的全過程管理,推行餐飲加工精細化,切實提高食材出成率。鼓勵臨近單位共享共用機關餐廳,提高食堂資源利用率。加強餐廚垃圾資源化利用,推廣應用專業機構回收和就地資源化處理。

  二、深入踐行光盤行動。廣大黨政機關黨員干部要做珍惜糧食、禁止餐飲浪費的“倡導者、示范者”,以實際行動走在前、作表率。在機關就餐時,堅持“適量取餐、不夠再取”,做到吃光盤中餐,餐餐不剩飯。在家庭里以身作則,帶動督促家庭成員節約一粒米、一滴油、一棵菜,養成艱苦樸素、勤儉節約的良好習慣。在外就餐時,吃多少點多少,使用公勺公筷,上桌的飯菜盡量吃完,剩余飯菜打包帶走,做到人走桌清。購買外賣食物時,不貪多、不剩余,不隨意丟棄。

  三、杜絕公務用餐浪費。黨政機關要嚴格按照有關規定,進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,嚴格用餐標準,推行科學文明的餐飲消費模式。公務接待應按照快捷、健康、節約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數量,提倡采取自助餐形式。公務接待酒店賓館應主動制止餐飲浪費行為,發展大眾餐飲,合理設計菜品,餐前引導適量點餐,餐后積極幫助打包。

  四、大力倡樹文明風尚。各部門、單位要通過媒體宣傳、張貼宣傳標語、擺放溫馨提示、播放公益宣傳片等多樣化方式,加強節約宣傳教育,進一步增強廣大干部職工節約光榮、浪費可恥的意識。要引導廣大干部職工把節約意識帶回生活,引向社會,走向深入,在全社會樹立節約餐飲正確導向。要把制止餐飲浪費行為作為節約型機關建設、節約型公共機構示范單位創建工作的重要內容,細化明確節約指標,加強現場監督檢查,建立健全長效機制,在融入日常、抓在經常上下功夫,切忌一陣風、走過場、搞形式主義,確保節約餐飲工作取得實實在在的成效。

威海市文登區機關事務服務中心

2020年9月11 日


責任編輯:林雪艷


 
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